Oenoferm X-Treme (500 g)

No. d'article31-15317
Prix $55
prix par 500 gram
Excluant les taxes
En stock
500 gram

Description

OENOFERM® X-TREME is a hybrid of two different Saccharomyces cerevisiae yeast

• Promote notes of minerality, along with fruity, floral and spicy components
• Aromatics have shown to be long lasting, both on the nose, and the palate
• Performs very well in cool temperatures (10–17°C/50–62°F)
• A fast fermenter with low nitrogen demand and produces low SO2
• X-Treme does not promote malolactic fermentation

Spécifications

Compatibilité avec la fermentation malolactique
Sous la moyenne
Tolérance à l'alcool
17%
Facteur killer
Oui
Température minimale
10°C
Espèce
Levure hybride/autre

Oenoferm X-Treme (500 g)

No. d'article31-15317
Prix $55
prix par 500 gram
Excluant les taxes
En stock
500 gram

Description

OENOFERM® X-TREME is a hybrid of two different Saccharomyces cerevisiae yeast

• Promote notes of minerality, along with fruity, floral and spicy components
• Aromatics have shown to be long lasting, both on the nose, and the palate
• Performs very well in cool temperatures (10–17°C/50–62°F)
• A fast fermenter with low nitrogen demand and produces low SO2
• X-Treme does not promote malolactic fermentation

Spécifications

Compatibilité avec la fermentation malolactique
Sous la moyenne
Tolérance à l'alcool
17%
Facteur killer
Oui
Température minimale
10°C
Espèce
Levure hybride/autre