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Oenoferm X-Thiol (500 g)

Numéro d'article 31-15316
Prix $58.7
prix par 500 gram
Excluant les taxes
En stock
500 gram

Description

OENOFERMïżœ X-THIOL is a fast fermenting hybrid strain, marrying a strong bayanus strain to an aromatic, thiol producing cerevisiae

Â ïżœ Can deliver exotic aromatics. Managing fermentation temperature will alter style
ïżœ Ability to form complex fermentation aromas with a fresh, fruity bouquet (pink grapefruit and blackcurrant) and increases production of ripe fruit aromas (such as passion fruit)

Spécifications

Compatibilité avec la fermentation malolactique
Moyenne
Tolérance à l'alcool
15%
Facteur killer
Oui
Température minimale
13°C
EspĂšce
Levure hybride/autre

Oenoferm X-Thiol (500 g)

Numéro d'article 31-15316
Prix $58.7
prix par 500 gram
Excluant les taxes
En stock
500 gram

Description

OENOFERMïżœ X-THIOL is a fast fermenting hybrid strain, marrying a strong bayanus strain to an aromatic, thiol producing cerevisiae

Â ïżœ Can deliver exotic aromatics. Managing fermentation temperature will alter style
ïżœ Ability to form complex fermentation aromas with a fresh, fruity bouquet (pink grapefruit and blackcurrant) and increases production of ripe fruit aromas (such as passion fruit)

Spécifications

Compatibilité avec la fermentation malolactique
Moyenne
Tolérance à l'alcool
15%
Facteur killer
Oui
Température minimale
13°C
EspĂšce
Levure hybride/autre