VITILEVURE 3001 (500 g)

No. d'article33-15033
Prix $71
prix par 500 gram
Excluant les taxes
En stock
500 gram

Description

VITILEVURE 3001� is cold-tolerant, and implants exceptionally well especially in musts that have undergone pre-fermentation cold maceration (cold-soaks).

� Wines are noted for their balanced mouthfeel, soft tannin expression, and fresh and fruity aromas
� Tolerant to high levels of total SO2
Saccharomyces cerevisiae cerevisiae strain
� This strain is from the prestigious C�te de Nuits region of Burgundy, France

Spécifications

Marque
Lallemand
Compatibilité avec la fermentation malolactique
Moyenne
Tolérance à l'alcool
15%
Facteur killer
Oui
Cinétique de fermentation
Modérée
Température maximale
32°C
Température minimale
12°C
Besoins en nutrition
Modérés
Espèce
Saccharomyces cerevisiae

VITILEVURE 3001 (500 g)

No. d'article33-15033
Prix $71
prix par 500 gram
Excluant les taxes
En stock
500 gram

Description

VITILEVURE 3001� is cold-tolerant, and implants exceptionally well especially in musts that have undergone pre-fermentation cold maceration (cold-soaks).

� Wines are noted for their balanced mouthfeel, soft tannin expression, and fresh and fruity aromas
� Tolerant to high levels of total SO2
Saccharomyces cerevisiae cerevisiae strain
� This strain is from the prestigious C�te de Nuits region of Burgundy, France

Spécifications

Marque
Lallemand
Compatibilité avec la fermentation malolactique
Moyenne
Tolérance à l'alcool
15%
Facteur killer
Oui
Cinétique de fermentation
Modérée
Température maximale
32°C
Température minimale
12°C
Besoins en nutrition
Modérés
Espèce
Saccharomyces cerevisiae