Spark (500 g)

No. d'article 41-13115

Selected yeast for second fermentation and prise de mousse.  It is also used to restart stuck fermentations, considering its high reproductive capacity in extreme conditions. This strain ensures refinement and aromatic complexity.
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Prix
$39.00
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500 gram
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Description
Selected yeast for second fermentation and prise de mousse. 

It is also used to restart stuck fermentations, considering its high reproductive capacity in extreme conditions.

This strain ensures refinement and aromatic complexity.
Spécifications
Marque LaFood
Tolérance à l'alcool Plus de 19%
Facteur killer Oui
Cinétique de fermentation Rapide
Température minimale 8°C
Espèce S. bayanus
Type de produit Levure
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