Riche Extra (500 g)

No. d'article 38-12324

Constantan™ Tannin Riche Extra a été spécifiquement développé à partir de chêne américain à 100%. Ce tanin exclusif apporte des nuances similaires à Tannin Riche, mais avec une perception accrue de vanillin de chêne. Il est efficace en conjonction avec de faibles doses d'autres tanins (e.g. Tannin
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Prix
$198.00
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500 gram
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Description
Constantan™ Tannin Riche Extra a été spécifiquement développé à partir de chêne américain à 100%. Ce tanin exclusif apporte des nuances similaires à Tannin Riche, mais avec une perception accrue de vanillin de chêne. Il est efficace en conjonction avec de faibles doses d'autres tanins (e.g. Tannin Complex, Tannin Estate, FT Blanc). Tannin Riche Extra peut contribuer à adoucir la finition d'un vin.

Usage

Dissoudre Tannin Riche Extra dans environ dix (10) fois son poids en eau chaude

(de 35 à 40ºC/95 à 104ºF), puis ajouter au vin et bien mélanger.  Une bonne homogénéisation est importante.  Les additions finales devraient être effectuées au moins trois (3) semaines avant l'embouteillage.  Après les additions, effectuer le soutirage normal.

Dosages

Vin blanc: 50-100 ppm (5-10 g/hL; 0,42-0,83 lb/1000 gal)
Vin rouge: 50-200 ppm (50-20 g/hL; 0,42 à 1,6 lb/1000 gal)

Storage

Ce produit comporte une date d'expiration.  Non ouvert, la durée de vie du produit est de cinq (5) ans à une température de 18ºC(65ºF). Une fois ouvert, garder étanchément fermé et au sec.
Spécifications
Marque ScottTAN
Format du produit Poudre
Origine des tannins Chêne
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