Oenoferm PinoType (500 g)
No. d'article
31-15309
Spécifications
Marque | Erbsloeh |
Compatibilité avec la fermentation malolactique | Très bonne |
Tolérance à l'alcool | 14% |
Facteur killer | Neutre |
Cinétique de fermentation | Modérée |
Température maximale | 28°C |
Température minimale | 18°C |
Besoins en nutrition | Élevés |
Espèce | S. cerevisiae |