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Oenoferm Freddo (500 g)
No. d'article
31-15305
Spécifications
| Marque | Erbsloeh |
| Compatibilité avec la fermentation malolactique | Sous la moyenne |
| Tolérance à l'alcool | 15% |
| Facteur killer | Oui |
| Cinétique de fermentation | Modérée |
| Température maximale | 17°C |
| Température minimale | 13°C |
| Besoins en nutrition | Faibles |
| Espèce | S. bayanus |