M83 (500 g)
Numéro d'article 33-15121
Prix $66.8
prix par 500 gram
Excluant les taxes
Stock bas
500 gram
Description
VITILEVURE M83Ÿ produces round and balanced rosés with enhanced fresh fruit aromas
- Â S. cerevisiae cerevisiae
- Â Increases color stability as a result of its polysaccharide production
-  Particularly well adapted for rosé winemaking in warmer regions
- Â Good implantation, strong fermentation kinetics, and low volatile acidity and SO2 production
- Â Selected by the Laboratoire Aubanelle in the Bandol appellation of Provence
Spécifications
- Marque
- Lallemand
- Compatibilité avec la fermentation malolactique
- Moyenne
- Tolérance à l'alcool
- 15%
- Facteur killer
- Neutre
- Cinétique de fermentation
- Modérée
- Température maximale
- 28°C
- Température minimale
- 17°C
- Besoins en nutrition
- Modérés
- EspĂšce
- Saccharomyces cerevisiae
M83 (500 g)
Numéro d'article 33-15121
Prix $66.8
prix par 500 gram
Excluant les taxes
Stock bas
500 gram
Description
VITILEVURE M83Ÿ produces round and balanced rosés with enhanced fresh fruit aromas
- Â S. cerevisiae cerevisiae
- Â Increases color stability as a result of its polysaccharide production
-  Particularly well adapted for rosé winemaking in warmer regions
- Â Good implantation, strong fermentation kinetics, and low volatile acidity and SO2 production
- Â Selected by the Laboratoire Aubanelle in the Bandol appellation of Provence
Spécifications
- Marque
- Lallemand
- Compatibilité avec la fermentation malolactique
- Moyenne
- Tolérance à l'alcool
- 15%
- Facteur killer
- Neutre
- Cinétique de fermentation
- Modérée
- Température maximale
- 28°C
- Température minimale
- 17°C
- Besoins en nutrition
- Modérés
- EspĂšce
- Saccharomyces cerevisiae