LALVIN TANGO MALBEC (500 g)

No. d'article33-15136
Prix $60.5
prix par 500 gram
Excluant les taxes
Stock bas
500 gram

Description

LALVIN TANGO� respects varietal characteristics producing full-bodied red wines with intense color, good structure, balance, and a juicy finish.

� Aromas and flavors of violet, black cherry, blackberry, raspberry, dark plum, and anise are common
� Low H2 S and SO2 producer, short lag phase and moderate fermentation speed
Saccharomyces cerevisiae cerevisiae strain
� Isolated by the National Institute of Agricultural Technology (INTA) in La Consulta, Uco Valley, Mendoza, Argentina

Spécifications

Marque
Lallemand
Compatibilité avec la fermentation malolactique
Bonne
Tolérance à l'alcool
16%
Facteur killer
Neutre
Cinétique de fermentation
Modérée
Température maximale
28°C
Température minimale
15°C
Besoins en nutrition
Modérés
Espèce
Saccharomyces cerevisiae

LALVIN TANGO MALBEC (500 g)

No. d'article33-15136
Prix $60.5
prix par 500 gram
Excluant les taxes
Stock bas
500 gram

Description

LALVIN TANGO� respects varietal characteristics producing full-bodied red wines with intense color, good structure, balance, and a juicy finish.

� Aromas and flavors of violet, black cherry, blackberry, raspberry, dark plum, and anise are common
� Low H2 S and SO2 producer, short lag phase and moderate fermentation speed
Saccharomyces cerevisiae cerevisiae strain
� Isolated by the National Institute of Agricultural Technology (INTA) in La Consulta, Uco Valley, Mendoza, Argentina

Spécifications

Marque
Lallemand
Compatibilité avec la fermentation malolactique
Bonne
Tolérance à l'alcool
16%
Facteur killer
Neutre
Cinétique de fermentation
Modérée
Température maximale
28°C
Température minimale
15°C
Besoins en nutrition
Modérés
Espèce
Saccharomyces cerevisiae