LALVIN RHONE 4600 (500 g)
Numéro d'article 33-15102
Prix $56.6
prix par 500 gram
Excluant les taxes
En stock
500 gram
Description
LALVIN RHÔNE 4600®
Aromatic and elegant whites and rosés
LALVIN RHÔNE 4600® produces wines with complex aromatic notes and good volume.- Noted for elevating fresh fruit aromas (apple, pear, strawberry) in rosé and Rhône-style whites
- Can notably produce apricot and tropical fruit flavors even when fermented at cool temperatures
- May produce volatile acidity and SO2 under stressful conditions
- Saccharomyces cerevisiae cerevisiae strain
- Isolated from a Viognier fermentation in the Côtes du Rhône
Alcohol Tolerance: 15%
Nitrogen Needs: LOW
Temp. Range: 56-72°F
Downloads
Lallemand Yeast - Safety Data Sheet
Lallemand Yeast - Product Declarations
LALVIN RHONE 4600 - Specification Sheet
LALVIN RHONE 4600 - Technical Data Sheet
Spécifications
- Marque
- Lallemand
- Compatibilité avec la fermentation malolactique
- Bonne
- Tolérance à l'alcool
- 15%
- Facteur killer
- Oui
- Cinétique de fermentation
- Modérée
- Température maximale
- 22°C
- Température minimale
- 13°C
- Besoins en nutrition
- Faibles
- Espèce
- Saccharomyces cerevisiae
LALVIN RHONE 4600 (500 g)
Numéro d'article 33-15102
Prix $56.6
prix par 500 gram
Excluant les taxes
En stock
500 gram
Description
LALVIN RHÔNE 4600®
Aromatic and elegant whites and rosés
LALVIN RHÔNE 4600® produces wines with complex aromatic notes and good volume.- Noted for elevating fresh fruit aromas (apple, pear, strawberry) in rosé and Rhône-style whites
- Can notably produce apricot and tropical fruit flavors even when fermented at cool temperatures
- May produce volatile acidity and SO2 under stressful conditions
- Saccharomyces cerevisiae cerevisiae strain
- Isolated from a Viognier fermentation in the Côtes du Rhône
Alcohol Tolerance: 15%
Nitrogen Needs: LOW
Temp. Range: 56-72°F
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LALVIN RHONE 4600 - Specification Sheet
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Spécifications
- Marque
- Lallemand
- Compatibilité avec la fermentation malolactique
- Bonne
- Tolérance à l'alcool
- 15%
- Facteur killer
- Oui
- Cinétique de fermentation
- Modérée
- Température maximale
- 22°C
- Température minimale
- 13°C
- Besoins en nutrition
- Faibles
- Espèce
- Saccharomyces cerevisiae