Inodose SO2 Tablets

No. d'article 98-INDOSTB

Les tablettes Inodose sont constituées d'un mélange de métabisulfite de potassium et de bicarbonate de potassium. Elles sont emballées dans des formats de dosage de 2 g et de 5 g.  En se dissolvant dans le moût ou le vin, les tablettes libèrent une dose précise d'oxyde de soufre (S02). L'action
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Description
Les tablettes Inodose sont constituées d'un mélange de métabisulfite de potassium et de bicarbonate de potassium. Elles sont emballées dans des formats de dosage de 2 g et de 5 g.  En se dissolvant dans le moût ou le vin, les tablettes libèrent une dose précise d'oxyde de soufre (S02). L'action effervescente du bicarbonate assure un mélange dans les barils ou les petites cuves tout en réduisant le temps et la main-d'oeuvre nécessaires au brassage. Ce type de tablette facile à utiliser aide à prévenir les problèmes de surdose associés aux formes traditionnelles d'ajouts d'oxyde de soufre (SO2). Les paquets munis de bandes de scellement aident à conserver la fraîcheur des tablettes inutilisées pour une efficacité optimale. La quantité de bicarbonate de potassium contenue dans ces tablettes n'a que peu ou aucun effet sur le pH.

Usage

Les granules et les tablettes Inodose peuvent être employées dans de nombreuses applications:
  • Dans les gondoles ou les caisses à vendange pour inhiber l'oxydation des raisins et du jus, spécialement pour contrer le Botrytis ou la moisissure.
  • Pour inhiber les levures et les bactéries indigènes.
  • Dans les cuves avant la fermentation et directement dans les barils après la fermentation malolactique.
  • Pendant le transport du moût ou du jus.
  • Pour effectuer des ajouts de sulfite aux barils.

Storage

Entreposer dans un environnement sec et bien aéré à des températures inférieures à 25°C(77°F). Une fois que l'emballage-coque est ouvert, la tablette devrait être utilisée immédiatement.
Spécifications
Marque IOC
Format du produit Comprimés
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