FT Blanc Soft

No. d'article 98-FTBLANCSF

Scott’Tan™ FT Blanc Soft est semblable à FT Blanc en applica­tion, mais les vins qu'il permet de produire se caractérisent également par leur souplesse et une sensation en bouche améliorée.  Les vins blancs et rosés produits à partir de FT Blanc Soft ont rehaussé la texture d'une perception de
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Description
Scott’Tan™ FT Blanc Soft est semblable à FT Blanc en applica­tion, mais les vins qu'il permet de produire se caractérisent également par leur souplesse et une sensation en bouche améliorée.  Les vins blancs et rosés produits à partir de FT Blanc Soft ont rehaussé la texture d'une perception de souplesse sur le palais.   Même des doses relativement faibles peuvent contribuer à la minéralité des vins.  On voit des améliorations semblables dans les vins fruités et les hydromels.

Usage

Ajouter FT Blanc Soft directement sur les raisins au fouloir. Il peut également être ajouté au jus ou au vin durant un mélange en cuve.  Une bonne homogénéisation est importante.

Dosages

Blanc/rosé/jus: 50 à 150 ppm (5 à 15 g/hL; 0,42 à 1,2 lb/1000 gal)
Blanc/vin rosé: 50 à 300 ppm (5 à 30 g/hL; 0,42 à 2,5 lb/1000 gal)
*Note: Un léger ajout de 2,5 à 5,0 g/hL(0,21 à 0,42 lb/1000 gal) peut aider à masquer la perception d'amertume dans un vin fini.
Vin rouge: 50 à 300 ppm (5 à 30 g/hL; 0,42 à 2,5 lb/1000 gal)
Fruité, cidre, hydromel: 50 à 200 ppm (5 à 20 g/hL; 0,42 à 1,6 lb/1000 gal)

Storage

Ce produit comporte une date d'expiration. Non ouvert, la durée de vie de ce produit est de cinq (5) ans à une température de 18ºC(65ºF).  Une fois ouvert, garder étanchément fermé et au sec.
Spécifications
Marque ScottTAN
Format du produit Poudre
Origine des tannins Noix de galle
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