
FT Blanc Citrus
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Usage
Pour profiter de l'effet des précurseurs aromatiques sensoriels produits par le tanin, FT Blanc Citrus devrait être ajouté durant la fermentation alcoolique, dans une période de 24 à 48 heures après l'inoculation de la levure. Dissoudre dans dix (10) fois son poids en eau ou en moût et jouter durant un pigeage ou un pompage.Dosages
Blanc, cidre: 20 à 150 ppm (2 à 15 g/hL; 0,17 à 1,25 lb/1000 gal)Moût rosé: 50 à 150 ppm (5 à 15 g/hL; 0,42 à 1,2 lb/1000 gal)
Storage
Ce produit comporte une date d'expiration. Non ouvert : entreposer le produit dans un lieu sec, frais et bien aéré. Emballage ouvert : refermer minutieusement et entreposer pour l'utiliser dans la même année de récolte.Téléchargements
FT Blanc Citrus - Allergen Statement
FT Blanc Citrus - Food Safety Statement
FT Blanc Citrus - Non-GMO Statement
FT Blanc Citrus - Safety Data Sheet
FT Blanc Citrus - Specification Sheet
FT Blanc Citrus - Technical Data Sheet