Fermivin PF6 (500 g)

No. d'article 33-17025

Fruity and elegant red wines Fermivin® PF6 produces round, elegant wines with bright fruit and spice character. Fermivin PF6 is known to produce balanced wines with enhanced color intensity and lower levels of astringency. Fermivin PF6 ferments well at low temperatures and is therefore suitable for
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Description
Fruity and elegant red wines

Fermivin® PF6 produces round, elegant wines with bright fruit and spice character.

Fermivin PF6 is known to produce balanced wines with enhanced color intensity and lower levels of astringency.

Fermivin PF6 ferments well at low temperatures and is therefore suitable for cold soaks. Optimal fermentation temperature of 12–24°C (54–75°F), moderate nutrient needs and an alcohol tolerance of 14% (v/v).
Spécifications
Marque Oenobrands
Compatibilité avec la fermentation malolactique Bonne
Tolérance à l'alcool 14%
Facteur killer Neutre
Cinétique de fermentation Modérée
Température maximale 24°C
Température minimale 12°C
Besoins en nutrition Modérés
Espèce S. cerevisiae
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