DistilaVite® GN (500 g)

No. d'article 42-16146
DistilaVite ® GN contient un mélange breveté d’azote organique et minéral, de vitamines et de minéraux, incluant la thiamine, la niacine, l’acide folique, le sulfate de magnésium et le pantothénate de calcium. Il apporte également des stérols et des acides gras insaturés, qui confèrent à la levure
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Prix
$24.00
prix par 500 gram
Excluant les taxes
500 gram
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Description
DistilaVite® GN contient un mélange breveté d’azote organique et minéral, de vitamines et de minéraux, incluant la thiamine, la niacine, l’acide folique, le sulfate de magnésium et le pantothénate de calcium. Il apporte également des stérols et des acides gras insaturés, qui confèrent à la levure une résistance accrue à l’alcool. Ce nutriment peut être utilisé lors de la fermentation de substrats à base de sucre ou de céréales.
 
DOSE D’UTILISATION 
 
Pour les substrats à base de sucre ou d’amidon : 0.25-0.35 g par litre de moût
 
Veuillez noter que la dose d’utilisation optimale varie selon les procédés propres à chaque distillerie.

MODE D'EMPLOI

  • DistilaVite® GN peut être ajouté dans la cuve de propagation ou dans la cuve de fermentation, au début du remplissage des cuves, ou au cours de la fermentation, quand la multiplication des levures commence à ralentir.
  • Ne pas mélanger DistilaVite® GN directement avec la levure et ne pas l’ajouter à la levure sèche en cours de réhydratation.

CONSERVATION 
 
DistilaVite® GN doit être conservé dans un endroit frais et sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière, pour assurer la stabilité optimale du produit. Dans ces conditions de conservation, le produit reste stable jusqu’à 3 ans après sa date de fabrication.
Spécifications
Marque Lallemand
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