DistilaMax® DS

No. d'article 98-DISTMAXDS

DistilaMax® DS a été sélectionnée pour sa capacité à démarrer rapidement la fermentation et pour sa tolérance importante aux stress. En effet, un démarrage rapide de la fermentation permet de garder les contaminants bactériens sous contrôle. DistilaMax DS est adaptée à la fermentation de très
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Description
DistilaMax® DS a été sélectionnée pour sa capacité à démarrer rapidement la fermentation et pour sa tolérance importante aux stress. En effet, un démarrage rapide de la fermentation permet de garder les contaminants bactériens sous contrôle.

DistilaMax DS est adaptée à la fermentation de très nombreux types de brassins et apporte un profil de congénères approprié aux spiritueux d’alcools neutres de grains.

Spécifications
Marque Lallemand
Type de produit Levure
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