CSM Yeast

S'il vous plaît, faites défiler pour voir les options de produits disponibles

Sélectionnée par l'ITV (Institut Technique du Vin) de Bor­deaux, en France en coopération avec le Conseil Interprofession­nel du Vin de Bordeaux (CIVB).

Enoferm CSM peut fermenter jusqu'à 14% (v/v) et bénéficier d'ajouts de nutriments équilibrés.

Les vins fermentés avec CSM ont démontré des profils aromatiques intenses de baies, d'épices et de réglisse.  Elle est reconnue pour réduire les aromes végétaux.

CSM ajoute de la complexité avec une sensation de rondeur en bouche, équilibrée et favorise la fermentation malolactique.

Téléchargements
CSM Yeast - Allergen Statement
CSM Yeast - Food Safety Statement
CSM Yeast - Non-GMO Statement
CSM Yeast - Safety Data Sheet
CSM Yeast - Specification Sheet
CSM Yeast - Technical Data Sheet